Střední škola

Platba a doprava


Technologie přípravy pokrmů 4 Zobrazit větší

Technologie přípravy pokrmů 4

Hana Sedláčková

učebnice pro SOU obor kuchař.kuchařka i obor kuchař-číšník a pro hotelové školy

Více informací

Nakladatelství Fortuna

Produkt je skladem

sleva 10%

původní cena 145 Kč s DPH

131 Kč s DPH

Informace

ISBN 978-80-7373-066-6
EAN 9788073730666
Stránky 96 + 16
Formát A4
Vydání 2. vydání
Obch. č. 1152

Popis

Čtvrtý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy popisuje přípravu pokrmů z drůbeže, ryb a zvěřiny.

Související produkty