Střední škola

Platba a doprava


Technologie přípravy pokrmů 2 Zobrazit větší

Technologie přípravy pokrmů 2

Hana Sedláčková

učebnice pro SOU obor kuchař.kuchařka i obor kuchař-číšník a pro hotelové školy

Více informací

Nakladatelství Fortuna

Produkt je skladem

sleva 10%

původní cena 145 Kč s DPH

131 Kč s DPH

Informace

ISBN 978-80-7168-952-1
EAN 9788071689521
Stránky 88 + 16
Formát A4
Vydání 2. vydání
Obch. č. 1053

Popis

Druhý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy se zabývá přílohami a hlavními pokrmy, dále také moučníky a nákypy.

Související produkty